Essiggurken
Pikliz ist ein Gewürz aus Sauerkraut, Karotten, Paprika und Scotch Bonnet Peppers. Es wird oft mit Knoblauch und Zwiebeln gewürzt und in weißem Essig eingelegt. Das scharfe Gericht wird sehr häufig zusammen mit anderen Gerichten auf dem Tisch serviert, um den Geschmack zu verbessern